Ulepszona wersja onigiri - Onigirazu

Onigirazu - nikumiso version おにぎらず　

Składniki:

• nori (suszone wodorosty, do kupienia w sklepach z azjatyckimi produktami)
• miska ugotowanego ryżu
• NIKUMISO　(przepis na blogu, post wcześniej)　
• liście sałaty

クッキングパパ　22巻より

Rozłóż nori na folii spożywczej.

Nałóż na środek pół miski ryżu.

Na ryżu ułóż Nikumiso i sałatę.

Przykryj wszystko pozostałym w misce ryżem. 

Jeśli wydaje Ci się, że ryżu jest za dużo - możesz zmniejszyć jego ilość.

Zawiń rogi nori do środka, tak aby zakryć górną warstwę ryżu.

Następnie zawiń wszystko w folię spożywczą. Pozostaw na jakiś czas, aby nori zmiękło pod wpływem wilgoci i stało się bardziej elastyczne.

Przed podaniem odwiń z folii i przekrój na cztery części. Ćwiartki przełóż na talerz i udekoruj.